ثمرة الكاكاو :

الصورة رقم 1 تظهر ثمرة كاكاو ناضجة كما تبدو على الشجرة ,وهي غالبا تكبر على الساق,هذا التنوع هو من المظهر الأسطواني الطويل مع عشرة شقوق طولية, بالقياس الحبة الواحدة يصل طولها من 6 إلى 10 بوصة ومن 3 إلى 4 بوصة في المحيط,إن نزع جزء من القشرة الخارجية القاسية يظهر لنا بذور الكاكاو المغلفة بالسللوز (صورة 2 و 3)

إن المظهر البيضوي لحبات الكاكاو وبقياس ربع بوصة في الطول وتدرج في الألوان من الأبيض إلى الخشبي,الصور من 4 إلى 8 تظهر البذور في مقاطع عرضية.

حبات الكاكاو الناضجة و الجافة تزن من 1/20 إلى 1/30 من الأونصة.