إن شركة زنبركجي لصناعة وتطوير الشوكولا والحلويات تنطلق سياسة عملها من منطلق مطابقة القول للعمل وإتقان هذا العمل، ويقتضي ذلك:
• إنشاء نظام إداري محكم ومتكامل يطابق نظام إدارة الجودة
الآيزو  9002 لعام 1994 و 9001 لعام 2000.
• العمل الدؤوب للمحافظة على كفاءة وفعالية خطوط الإنتاج.
• رفع سوية الوعي الصحي والثقافي وروح المسؤولية لدى العاملين في الشركة.
• إعداد وتأهيل الكوادر اللازمة للقيام بالعمليات الإنتاجية المنشودة.
• متابعة تطورات صناعة الشوكولا وما يتصل بها محليا وعالميا.
• اتخاذ تدابير صحية صارمة ضمن الشركة، بناء وأفرادا ومعدات وكذا المواد والمنتج.

وننشد من ذلك تحقيق الأهداف التالية :
1- رفع سمعة الصناعة الوطنية في الأسواق العربية والعالمية
2- المحافظة على المكانة السامية للشركة محليا وعالميا، بل والارتقاء بهذه المكانة مع تحقيق المعادلة الصعبة : " تقديم النوعية الأفضل بالسعر الأنسب"
3- تحقيق إرضاء الزبائن بشكل عام، والعناية برغبات وتطلعات شرائح الذواقين بشكل خاص
4- استحداث أصناف جديدة، وتطوير المنتجات السابقة شكلا ومضمونا وابتكار وسائل تغليف وتعبئة، تواكب روح العصر، ذوقا وفناً.

إن إدارة الشركة عقدت العزم – بعون الله – على الالتزام بالمنطلقات ومقتضياتها، وكذلك العمل على تحقيق الأهداف المنشودة، وهي تطلب من العاملين كافة ؛ العمل بشكل متضامن وملتزم ؛ لتحقيق أهداف هذه السياسة قولا وعملا ، ومضمونا ، والله ولي التوفيق.